純米料理酒　-福島県-

飲むにはもちろん、料理の味が一際冴える

一般的には、料理に使うお酒は、飲み残しとか燗冷ましとか冷遇されている場合が多いのだが、この酒は違う。 料理をより旨くするというコンセプトから作られた専門酒なのだ。 その証拠に旨み成分のアミノ酸は普通のお酒の倍以上、純米甘口の原酒なみの濃厚で贅沢な味わいだ。 和食全般の力強い味方として是非とも使ってみたい。一味もふた味も料理の格が上がること請け合いです。