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毎月注目の和菓子をご紹介していくコーナーです。
第三回目は大くにの「着せ綿」、「名月」。
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大くに |
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客を迎える店主の人柄も地元の人々から親しまれて、折々の会話も菓子の味に一味加わるように感じられます。
大福、最中、麩饅頭といった定番はもとより、四季ごとに工夫を凝らした上生菓子も自慢です。
今回は、その中から10月に合わせた和菓子２種を紹介いただきました。
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お歳暮
