パワフルおかみな岩本恵子さん

粒が大きく果肉も厚い、ご自慢の南高梅

紀州・みなべ町は伝統ある梅の産地。

ここで生まれた＜南高梅＞は、粒が大きく、 果肉も厚くてやわらかな高級品として知られています。

その地元で生まれ育ち、縁あって梅農家へ嫁いだ恵子さん。
ホッとさせてくれる、とびきりの笑顔の持ち主ですが、四人の娘さんを育てながら、 ご主人とともに家業を支えてきたパワフルなおかみさんでもあります。

岩本食品の南高梅は、高級梅干として楽しむほか、 主婦でもある恵子さんの手にかかるとアイデアあふれる商品郡に早がわり。

本店二階のカフェでは、その場で焼き上げる梅まんじゅうや、 無添加のお菓子作りに定評のあるママパティシエのトモミさんが加わり、 どこにも無い、本当に美味しい梅スイーツがいただけます。

また定期的に発行される会員向け情報誌＜ぷらむ工房＞も恵子さん達の手作り。
県内外で出会った人やモノ、史跡や雄大な風景を、たくさんのカラー写真とともに紹介してくれます。
発行から１０年以上経った今も恵子さん自ら取材に出かける力作です。

「紀州みなべは、本当によいところ。もっともっとたくさんの人に訪れてもらいたい」と語る恵子さんは、留学生の受け入れやイベントを企画するなど、地域活動にも積極的。
今年初めには、家業で夫を支えてきた女性（おかみさん）たちが中心となる勉強会がスタート。
地域を盛り立てていこうとする想いが、周りを動かし、梅でつながる人の輪が少しずつ形になっているようです。